黒毛和牛

厚切りタンからレバー肉まで勢揃い

仙台牛をメインとして品質に優れた黒毛和牛を取り扱い、各部位の特性に精通した料理人が、肉質の柔らかさと絶妙な脂の旨みを活かした逸品をご提供しています。何度でもまた食べたくなるような至極の味を名古屋市南区で追求し、お客様がこれまでに体感したことのない特選肉の魅力をお伝えしてまいります。

当店の名物である厚切りタンは、お客様が注文された後に手作業で丁寧に切り分け、サクサクとした食感とジューシーな味わいをお楽しみいただいています。その他にも高級な焼肉店で取り扱われている希少部位や新鮮なレバー肉を、ディナーとしてより身近に楽しめる価格でご堪能いただくことに重きをおいております。色とりどりの自家製メニューとバリエーションに富んだ牛肉の品揃えによって、名古屋市南区で黒毛和牛の奥深い魅力をお伝えしてまいります。