極上生タンや仙台牛ロースの焼きしゃぶなど、当店名物を一度にお楽しみいただけるコースメニューをご用意しております。肉本来の旨味をご堪能いただける牛肉はもちろんのこと、前菜のサラダや一品もののおかず、締めのデザートに至るまで、お出しするメニューはすべて当店が手がける自家製料理です。どの世代のお客様にも満足いただけるこだわりの品々を、名古屋市南区で提供いたします。

常に鮮度の高い肉を提供するために仕入れは毎日行い、数が限られた希少部位、レバーやホルモンなどの内臓類、脂ののったヤマキカルビなど、珍しい品種の肉を幅広く取り揃えています。また、自家製ビビンバや冷麺、旨みたっぷりの牛骨スープなど、贅沢なディナーを彩る豊富なメニューも目白押しです。名古屋市南区で幅広いラインナップと高品質なお肉を揃え、お客様をお迎えいたします。

仙台牛A5ランクの黒毛和牛を使用し、その柔らかさと絶妙な脂の旨みを活かした逸品をお届けしています。信頼できる仕入れ先からベストな状態のものを店主自らが選び、毎日新鮮で質の高いお肉を提供しています。冷凍をしない生の状態をキープさせ、ご注文をいただいた後に店内で手切りする丁寧な調理工程により、牛肉本来の旨味をとじ込めた別格の味わいを名古屋市南区で実現しています。

お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、人数に応じて自由にレイアウトできるテーブル席や、宴会に最適な掘りごたつ席など、様々なご利用シーンに応じたお席をご案内しています。お食事会や接待など、あらゆるイベントに対応できる体制を整えており、誕生日等の特別な日にはサプライズプレートのご予約も承ります。名古屋市南区で大切な人との思い出深い夜をお過ごしいただけます。

お肉の旨さを引き立てるドリンクメニューを充実させ、お酒好きのお客様にもご満足いただけるラインナップを提供しています。中でも焼酎は麦や芋、黒糖、しそ、酒粕焼酎など、各地から珍しい商品を取り寄せており、黒毛和牛の味わいをさらに深める一杯として名古屋市南区でお試しいただけます。また、定番のビールや国産ワイン、宴会を盛り上げる飲み放題プランのご用意もございます。